「いちごきんぎょ」アイシングクッキー作家＆講師　西岡さくらのオフィシャルホームページです。

●2014年青森県初のアイシングクッキー教室としてオープン。県内を中心に20名以上の講師を輩出。レッスン受講者は延べ1000名以上となります。青森県を中心にアイシングクッキーやフラワーケーキ、マカロン、カップケーキなどのレッスンを開催。出張レッスン（企業、団体、個人等）やイベント出店も承ります。

●青森駅付近のおみやげ店・A-FACTORYにて青森らしいアイシングクッキー販売中。その他ウェブショップでの販売、ご要望に合わせたクッキーの販売なども行なっています。

コンセプト・自分理念

①笑わせる、おもしろがらせる、びっくりしてもらう

クッキーを通して人に楽しんでもらったり、笑ってもらうことを大事にしています。

②好きなことを楽しんで毎日を、人生を楽しくする

好きなことを楽しめば、人生がもっと楽しくなります。クッキーじゃなくても、私の教室や発信をきっかけに、好きなことを楽しんで毎日が人生が楽しくなる人が増えればいいなと思っています。